Tancar

No tens productes a la cistella

Tancar
Tancar
Menú degustació de proximitat maridat amb vins del Bages
Menú degustació de proximitat maridat amb vins del Bages

Menú degustació de proximitat maridat amb vins del Bages

Mas de la Sala

60.00€

En stock

L’experiència inclou

  • Aperitiu

  • Brou del pelegrí; caldo vegetal de benvinguda.

  • Tast d’olis d’oliva verge de les 3 varietats autòctones del Bages.

  • Secallona artesana de Casserres.

  • Entrant fred de temporada i de proximitat.

  • Entrant calent de temporada i de proximitat.

  • Llom de bacallà amb guarnició de temporada i de proximitat.

  • Carn amb guarnició de temporada i de proximitat.

  • Assortiment de formatges artesans del Bages.

  • Postres amb nom propi.

  • Cada plat maridat amb un vi del Bages.

  • Aigua inclosa.

  • Cafè NO inclòs.

  • Preu per persona.

  • Aquest menú només es servirà per a taula sencera, exceptuant nens.

  • Imprescindible reserva prèvia.

1 any de validesa 1 any de validesa

Necessites ajuda?

Descripció

Coneixes els productors del Bages? Els productes de temporada de Cal Climent del regadiu de La Sèquia de Manresa? I el regadiu del Llobregat i del Cardener? El porc de Palou o el Ral d'Avinyó? Els ous de pagès dels veïns de Casa Coll o el conill de Viladordis o el pollastre de Sant Joan? I saps perquè el bacallà és peix d'interior? El Christian, el nostre sommelier, us maridarà cada plat amb un vi del Bages! 



Al Mas de la Sala pots gaudir de una experiència gastronòmica del tot bagenca. Posem al plat els productes de cada temporada del Bages i, tal com diem a la presentació, amb respecte a les tradicions i perquè creiem en l'economia circular, en col·laboracions i complicitats... I tu, també hi creus? Ets dels nostres?